Jídelní lístek

Samostatné přílohy nepodáváme polovični porce účtujeme 75% z ceny platební karty přijímáme nad 100,-kč

Antojitos / Předkrmy
0,15 kg Quesadillas de pollo 135 Kč
překládané zapečené tortilly plněné kuřecím masem a sýrem, podávané s omáčkou fresca  
0,1 kg Nachos con quesso 99 Kč
tortilla chips zapečené se sýrem, olivami, podávané s omáčkami fresca, crema,guacamole  
0,1 kg Nachos / Salsa 85 Kč
tortilla chips servírované s tomátovou omáčkou  
0,18kg Chorizo con papas 135 Kč
směs brambor a vepřového masa s česnekem, cibulí, koriandr, doplněné tortilou a zakysanou smetanou  
0,1 kg Carpacho endiablado 189 Kč
marinovaná syrová hovězí svíčková zdobená paprikami jalapeňos a limetami  
0,2kg Jalapeňos con quesso 139 Kč
fritované jalapeňos papriky plněné sýrem balkán, podávané s fazolemi pinto, sýrem, tortilla chips  
Sopas / Polévky
0,3l Sopa de res 55 Kč
hovězí vývar s játrovými knedlíčky a těstovinou  
0,3l Sopa Azteka 59 Kč
rajčatová polévka s cibulkou a smetanou  
0,3l Sopa de frijoles 55 Kč
pálivá polévka z mexických fazolí Pinto se smetanou  
0,3l Sopa de tortilla 69 Kč
kousky rajčat, sýr balkán, avokáda, jalapeňos papriček,tortilla chips  
0,3l Sopa de lentejas 65 Kč
mexická čočková polévka, doplněná balkánským sýrem, rajčaty a papričky jalapeňos  
Steaks / Steaky
0,3kg Los Pedros 529 Kč
vysoký kořeněný steak z hovězí svíčkové s restovanou cibulkou  
0,2kg Los Pedros 429 Kč
kořeněný steak z hovězí svíčkové s restovanou cibulkou  
0,2kg Pepper steak 429 Kč
steak ze svíčkové připravený na barevném pepři, podávaný s pepřovou omáčkou  
0,2kg Olmeca steak 225 Kč
grilovaná vepřová panenka se smetanovo-pepřovou omáčkou  
0,2kg Pipinos steak 169 Kč
marinovaný kuřecí steak  
0,2kg Taco steak 225 Kč
grilovaná vepřová panenka s ostrou omáčkou taco, s restovanými žampióny  
0,2kg Steak Asada, servis setas ragout 429 Kč
steak ze svíčkové, podávaný na houbovém ragů se šalotkou, zjemněné smetanou  
0,2kg Carne Asada de oaxaca 289 Kč
hovězí svíčková, vepřová panenka, doplněné grilovanou paprikou, banánem, pikantní klobásou  
0,3kg Mix grill Mix grill 339 Kč
grilované plátky kuřecího, vepřového a hovězího masa  
     
0,3 kg steaky propečené - doba přípravy cca 45 minut  
Platos mexicanos / Mexické speciality
0,15kg Fajitas de pollo 189 Kč
grilované kuřecí maso s restovanou paprikou a cibulí, podávané na žhavé pánvi s tortilami s omáčkami fresca a crema  
0,15kg de azada 329 Kč
grilované hovězí maso s restovanou paprikou a cibulí, podávané na žhavé pánvi s tortilami s omáčkami fresca a crema  
0,15kg de carnitas 205 Kč
grilovaná vepřová panenka s restovanou paprikou a cibulí, podávané na žhavé pánvi s tortilami s omáčkami fresca a crema  
0,2kg Puchero de Garbanzo 175 Kč
restované brambory s vepřovou panenkou, cizrnou, klobáska, chipotle papričky, mexická tortila  
0,15kg Churrasco chapin 175 Kč
plněné taco mušle masovým ragů s klobáskou, salsou fresca, balkánským sýrem a koriandrem  
0,15kg Quesadillas 189 Kč
dvě překládané tortilly, plněné restovaným kuřecím masem, žampióny, fazolemi a sýrem na ledovém salátu se sušenými rajčaty a omáčkou crema  
0,15kg Quesadillas vegetariano 164 Kč
dvě překládané tortilly, plněné, žampióny, fazolemi a sýrem na ledovém salátu se sušenými rajčaty a omáčkou crema  
0,15kg Macho burrito 189 Kč
větší tortilla plněná kuřecím masem, rýží, mexickými fazolemi, sýrem a ledovým salátem s quacamole, salsa fresca a crema  
0,15kg Tacos“Pollo gringo“ 189 Kč
plněné taco mušle z kukuřičné mouky, restovaným kuřecím masem, cibulí, paprikou  
0,15kg Burritos asado con salsa barbeque 189 Kč
plněné tortilly vepřovým masem, fazolovým krémem, jalapenos papričky, sýr, doplněné BBQ omáčkou  
0,15kg Chimichangas (smažené burritos) 189 Kč
tortilla plněná, kuřecím masem, fazolemi pinto, na ledovém salátu se salsou crema  
0,15kg Tostadas 199 Kč
čtyři závitky z tortill plněné směsí z mletého masa a zeleniny, zapečené sýrem se salsou fresca a crema  
0,2kg Arroz con pollo 165 Kč
restované kuřecí maso s cibulí, česnekem, rajčaty, hráškem, rýží a salsou jimonate  
Wraps / Wraps
0,15kg Wrap Caesar 179 Kč
plátky grilovaného kuřecího masa, caesar dresink, krutony, ledový salát, rajčata, sýr gran moravia  
0,15kg Chicken twister 179 Kč
tortila plněná, listovým salátem, rajče, kuřecí nugety, majonéza a BBQ omáčka  
0,15kg Wrap vegetariano 169 Kč
plněné grilovanou zeleninou a sýrem chedar , listový salát  
Ensaladas / Saláty
0,3kg Ensalada de BBQ pollo 169 Kč
marinované kuřecí maso v citrónu a medu, ledový salát, krutony, dresing z capary  
0,3kg Ensalada „Caesar“ 179 Kč
ledový salát s dresingem z kapary, grilované kuřecí plátky, anglická slanina, vejce, krutony a parmazán  
0,3kg Topopo 179 Kč
smažené tortily s fazolovým krémem, ledovým salátem, kuřecím masem, hrášek, rajčata, balkánský sýr, avokádo  
0,3kg Salát s grilovaným kozím sýrem 189 Kč
cuketa, lilek, paprika a kořenová zelenina s rucolou, cherry rajčaty, bazalkové pesto  
Hamburguesa / Hamburger
0,2kg Hamburguesa de pollo 219 Kč
restované kuřecí maso, cibule, avokádo, rajčata, kaktus, ledový salát, batátové hranolky  
0,2kg Hamburguesa de azada 249 Kč
mletý hovězí chuck roll, cibule, jalapeňos, rajčata, slanina, ledový salát, chedar, steakové hranolky  
Pescado / Ryby
0,2kg Pescado en salsa cilantro 179 Kč
filet tresky tmavé, podávaný na mexické rýži a koriandrové omáčce s mascarpone  
0,2kg Tacos de pescado 179 Kč
smažená ryba v těstíčku z piva, kokosu, česneku,limety a chilli v tortile s avokádem, ananasem, cibulí, koriandr  
Pastas / Těstoviny
0,3kg Pasta de espinacas y pollo 189 Kč
restované kuřecí maso se špenátem, česnekem, smetanovou, sýr Gran Moravia  
0,3kg Pasta picante 189 Kč
cibulka,chorizo, sušená rajčata, papričky jalapeňos, čerstvá bazalka, sýr Gran Moravia  
Para niňos / Dětská jídla
0,12kg Pollo fritto 129 Kč
smažený kuřecí řízek zdobený zeleninou  
0,12kg Chicken twister 135 Kč
tortila plněná, listovým salátem, rajče, kuřecí nugety, majonéza  
El toque final / Dezerty
0,1kg Crepas con banana 89 Kč
palačinka s banánem, čokoládou, kokosem a mandlemi, zdobená šlehačkou  
0,1kg Helado de frutas 89 Kč
horké maliny se šlehačkou a zmrzlinou  
0,1kg Albóndigas de turrón 89 Kč
nugátové knedlíčky z tvarohového těsta, obalené ve strouhaném perníku se zakysanou smetanou  
Salsas / Omáčky
Guacamole 40 Kč
omáčka z avokáda a čerstvé zeleniny  
Fresca 35 Kč
omáčka z čerstvých rajčat a papriček jalapeňos  
Chedar 40 Kč
teplá sýrová omáčka  
Ragout de setas 45 Kč
houbové ragů  
Pfeffer 40 Kč
omáčka z barevného pepře  
Crema 30 Kč
čerstvá zakysaná smetana  
Tatar 30 Kč
tatarská omáčka  
Ketchupa 25 Kč
kečup jemný  
Sweet chilli 30 Kč
pikantní omáčka  
Garnicion / Přílohy
Verdura asado a la parrilla 79 Kč
grilovaná zelenina  
Papas fritas 49 Kč
hranolky  
Papas fritas 65 Kč
batátové hranolky  
Papas Olmeca 49 Kč
smažená bramborová kolečka  
Papas america 49 Kč
americké brambory  
Papas mexicana 49 Kč
smažené brambory s pórkem, slaninou a česnekem  
Papas jalapenos 49 Kč
restované brambory s cibulí, slaninou a jalapeňos  
Arroz blanco 49 Kč
dušená rýže  
Elote cocido 49 Kč
vařený kukuřičný klas přelitý máslem  
Pan fresco 15 Kč
čerstvé pečivo  
Baguettes 39 Kč
čerstvě rozpečená bylinková bageta  
Tortillas 18 Kč
Tortilla  
Pane asado 39 Kč
půl rozpečeného bochníku  
Ensalada fresca 65 Kč
míchaný čerstvý salát